Produktuaren izena: 1-Octen-3-one
Kodea: 7001
Ezaugarri aromatikoak: buztin freskoa, perretxikoak, barazkiak
FEMA:3515
COE: -
CAS.:4312-99-6
Eremu aplikagarria: barazkiak, arraina, esnekiak, perretxikoak
Dosia (PPm): 1-10
1-Octen-3-one Perretxiko, gazta, tomate, arrain, hegaluze, aza, brokolia, patata, zainzuriak, oilaskoa eta indioilarra zapore gazietan erabiltzen da.